O nás
Kdo jsme
Pokud teď čekáte srdcervoucí příběh o zbloudilé biomatce od koní, která si v horoskopu přečetla, že má začít podnikat na svém statku, tak vás bohužel musíme zklamat. Jsme párek relativně mladých rekreačních alkoholiků, kteří se rozhodli, že půjdou s kůží na trh. Po několika letech domácích experimentů se sušeným masem jsme se rozhodli, že by neškodilo upravit produkt tak, aby se dal vhodně konzumovat ke sklence piva či vína a aby se jím daly nahradit plnohodnotně nahradit brambůrky. Tak vznikly Porkies.
Co jsou Porkies?
Porkies jsou masové chipsy. Nečekejte však žádné mastné kousky čehosi nasáklé olejem - Porkies jsou tenoučké plátky masa naložené do naší marinády a usušené dokřupava. Báječně chutnají a jsou v podstatě bez tuku. Pokud rádi křupáte (ať už u skleničky, u televize nebo jen tak) a rádi byste svoje tělo živili něčím chutnějším a zdravějším, než je smažený škrob, Porkies jsou tu právě pro vás - navíc jsou křehké tak, že si na nich pochutná klidně i vaše babička či mladá ratolest.
Suroviny
Základní surovinou Porkies je stoprocentně čistá svalovina dodaná řezníkem ze šumavského podhůří. Co se týče marinády, rozhodně nám nevyhovuje seznam surovin dlouhý jako Encyclopedia Britannica - razíme heslo Jednoduše a chutně, tj. na různé prapodivné šmakulády a éčka v případě Porkies zapomeňte. Žádná umělá dochucovadla. Žádné náhražky. Přesvědčte se sami.